又改善了工人的伙食。这账，您还要怎么查？”
马国良的手指捏着账本，指节泛白。
他原本以为能一举扳倒杜金城。
可现在，这颗雷成了哑炮。
这账本做得简直无懈可击。
“好，好一个技术交换。”马国良合上账本，把它重重摔在桌上，脸色铁青。
他在“投机倒把”这条路上被堵死了，但他不甘心。
他的目光再次扫过桌上那些精致的菜肴。
那盘松鼠鳜鱼虽然被吃得只剩骨架，但依然能看出其造型的繁复；那盘樱桃肉，色泽红亮，显然费了不少油糖。
“账没问题，但这铺张浪费的风气，总是事实吧？”
马国良指着桌上的残羹冷炙，语调再次拔高，带着道德审判的意味。
“把好好的猪肉切成花，为了好看费那么多油！把鱼弄得奇形怪状！这不是资产阶级作风是什么？工人们还在啃窝头，你们却在这里搞这种形式主义！”
杜金城刚松了口气，心又猛地悬了起来。
这顶帽子，比“投机倒把”还要难摘。
周围的车间主任们面面相觑，有人已经开始悄悄往后退，生怕被波及。
林建国看着马国良，淡然一笑。
“马局长，您是部队转业的，应该知道，行军打仗，粗粮细作是为了让战士们多吃几口，有力气杀敌。”
林建国指着那盘所谓的“松鼠鳜鱼”。
“这根本不是鳜鱼，是草鱼。最普通的草鱼，刺多、肉柴，平时大锅炖出来，工人们嫌腥，不愿意吃，最后只能倒掉喂猪。我用刀工把刺剔除，用糖醋汁掩盖腥味，让它变得好吃。工人们爱吃，吃得干净，这叫浪费？”
他又指了指那盘樱桃肉。
“这是肥肉膘。最肥的那种，没人爱吃。我把它切丁，逼出油脂，剩下的油渣做成这道菜，逼出来的猪油还能留着炒菜。一肉两吃，物尽其用。这叫浪费？”
林建国的声音不大，却字字有力，直抵人心。
“在我看来，把好东西做成猪食，没人吃，最后倒进泔水桶，那才叫最大的浪费！那是犯罪！让每一份食材都发挥价值，让工人吃得好、有力气抓生产，这是最大的节约！”
这番话，掷地有声。
周围的人群里，不知是谁先喊了一声：“说得好！”
紧接着，附和声此起彼伏。
“是啊，自从林师傅管食堂，
…。。