都有磨盘大小。
将龙心对半切开，里面的血管和血块清晰可见。
用刀剔除掉内部的血块和白色的筋膜，然後将龙心切成薄厚均匀的片，每一片都只有硬币那麽厚，纹理清晰可见。
切好的龙心片放入大陶盆中，加入少许三彩盐、天然料酒，还有几片带着奇异香气的骷髅姜片，抓拌均匀後放在一旁腌制去腥。
与此同时，江炎复制体那边也在有条不紊地处理着喷息腕龙的腰子。
将一人多高的腰子对半切开，用刀片掉中间白色的骚腺，这是腰子腥味的主要来源。
然後手腕翻飞，将腰子切成漂亮的麦穗腰花，每一刀都深浅一致，既保证了入味，又——
不会切断。
切好的腰花放入大盆中，加入天然料酒、酸甜米醋、红麦面粉，反覆抓洗。
红麦面粉有着极强的吸附能力，能将腰花里残留的血水和骚味彻底带走。
反覆抓洗三遍，直到盆里的水变得清澈，复制体才将腰花捞出沥乾，加入三彩盐、芝麻黑胡椒，还有从红灯笼酒椰果中取出的高度白酒，搅拌均匀後腌制。
接着，复制体又开始处理喷息腕龙肝。
新鲜的喷息腕龙肝呈深褐色，表面光滑有光泽。
将喷息腕龙肝切成一厘米厚的片，用清水反覆冲洗，直到洗去所有的血水，喷息腕龙肝片变成了浅褐色。
然後加入天然料酒、红麦面粉和少许三彩盐，轻轻抓匀，面粉能在龙肝表面形成一层保护膜，烤制时锁住内部的水分，让口感更加嫩滑。
神乐和神无那边，也已经完成了大肠和肺的初步处理。
将喷息腕龙的大肠翻过来，加入大量的红麦面粉和米醋，双手用力地反覆搓揉，面粉吸附了大肠内壁的油脂和杂质，米醋则中和了腥味。
——
搓洗了五六遍，直到大肠变得乾净透亮，没有一点异味。
神无则细心地处理着喷息腕龙肺。
将水管插入肺的气管中，反覆灌水冲洗，将肺里的瘀血和杂质全部冲出来。
原本暗红色的肺叶，渐渐变成了乾净的乳白色。
江炎接过处理好的大肠和肺，将它们放入喷火龙已经烧好水的大锅中，加入天然料酒和骷髅姜片焯水。
水烧开後，撇去表面的浮沫，将大肠和肺捞出过凉水。
然後用竹签在大肠表面紮满了小孔，这样烤制的时候，大肠里的油脂会顺着小孔流出
…。。