「太不可思议了————太不可思议了!」
「每一口下去,都有新的味道冒出来,却又和谐得像是天生就该在一起!这到底是怎麽做到的?!」
刚才还一脸自信的绍安,僵在了原地,脸上的表情彻底凝固,眼神里满是难以置信。
怎麽可能?一碗普通的蛋炒饭,怎麽会让三位见多识广的评审露出这种表情?
就在这时,许大人深吸一口气,强迫自己冷静下来。
接着拿起勺子,舀起一粒金黄的米粒」,仔细看了看,然後用勺子轻轻一切。
米粒」被从中切开。
里面根本不是米,而是致密油润的肉,显然这只是一粒切得和米一样的金华火腿肉!
「原来是这样————原来是这样!」
许大人一拍桌子,脸上露出了恍然大悟的神情。
旁边的两位评审见状,也立刻反应过来,纷纷拿起勺子,切开米粒」。
鲍鱼、蟹腿肉、高山松茸、虾仁、乾贝————
————
当然,其中也有真的米。
看清了被切开的米粒」,绍安手微微发抖。
「竟然————竟然将所有的食材,都切成了和米粒一模一样的大小,然後再均匀裹上蛋液!」
「看起来是黄金炒饭,实际上却另有乾坤!」
绍安踉跄着冲上前,抢过勺子,舀了一大勺炒饭,疯了一样塞进嘴里。
下一秒,整个人都僵住了。
无数种鲜味在他嘴里同时炸开,火腿的咸,鲍鱼的醇,蟹肉的甜,松茸的香,还有包裹着所有味道的醇厚蛋香,层层叠叠,浑然一体。
他的乾坤炒饭,是让味道层层递进,让海陆空三味汇聚在炒饭之中。
可江炎的这道炒饭,却是把天地间的百味,全部浓缩在了一粒米」内。
一口下去,百味齐发,冲击力,层次感,化繁为简的境界,比他的料理,高出了不止一个档次!
——
哐当!」
绍安手里的勺子掉在了地上,发出清脆的响声。
整个人像是被抽走了所有的力气,跟跄着後退了两步。
「不可能————这不能————我融汇了海陆空的炒饭————怎麽会·————怎麽会输给黄金炒饭————」
绍安猛然看向江炎,神色复杂,江炎做了一道看起来像黄金炒饭,却完全不同的料理。
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