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第182章 十杰更替

作品:诸天美食,从获得宝石肉开始作者:月非梦
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两个小时很快过去,川岛丽的声音响起。

「料理时间,结束!」

睿山枝津也看了眼江炎,嘴角勾起一抹胜券在握的浅笑。

端起早已摆盘完毕的餐盘,走向评审台。

将三份精致的料理放在三位评审面前,睿山枝津也自信地说道。

「请品尝,我的作品—薄荷青雾·坚果慕斯蛋糕。」

餐盘上,放着的是三角切片蛋糕,规整的切面将深浅交错的四层结构完美展露。

最顶层是通透翠绿色的薄荷凝冻,在灯光下泛着琉璃般的柔光,光滑得如同镜面下方第二层和第四层是深棕色的海绵蛋糕,中间第三层则是质地绵密的浅棕色坚果慕斯。

三位评审拿起餐叉,切下一块送入口中。

最先触碰舌尖的,是翠绿色的薄荷凝冻。

冰凉丝滑的触感刚一化开,极致清透的薄荷香气便如同山间晨雾般瞬间席卷了整个口腔。

没有刺鼻的辛辣凉感,而是带着雨後青草般的鲜灵,顺着舌尖漫过咽喉,甚至连鼻腔都泛起一阵恰到好处的清凉。

混着若有似无的清甜,将味蕾唤醒,连呼吸都变得轻盈起来。

紧接着,松软湿润的海绵蛋糕在齿间轻轻化开,带着恰到好处的可可焦香与微苦。

醇厚的风味像一层温柔的底色,托住了薄荷的清浏,让原本轻盈的口感多了几分紮实的厚重感。

甜与苦、凉与暖在此刻达成了精妙的平衡。

最後是丝滑的如同冰淇淋的坚果慕斯。

烘烤过的坚果被磨得细腻绵密,浓郁的焦香与丝滑的牛奶、巧克力完美融合,裹挟着坚果独有的油脂香气,在口中缓缓化开。

温润饱满的醇厚感,恰好中和了薄荷的清,让前调的清爽不至於太过单薄,每一口都能尝到层次分明的风味递进。

清浏的薄荷为主调,醇厚的坚果与可可为底色,清爽与浓郁相互制衡。

薙切仙左卫门身上的衣衫顺着肩头滑落,露出了健硕的上半身。

——

见状睿山枝津也脸上的笑意更浓了。

虽然没有达到敞衣传授」,但也足够了。

待切仙左卫门整理好衣衫後,江炎端着他的料理,不紧不慢地走到评审席前,将餐盘轻轻放下,温暖果香扑面而来。

「这是我的料理,黄桃风味法式塔点。」

顿了顿,江炎继续说道。

「第一

…。。
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