随後叶山亮将勺子扔给了江炎和幸平创真。
「有点烫,请小心。
「」
接过勺子,江炎率先动手,划破覆盖在碗口的饢。
下一秒,浓烈到极致的香气如同炸弹一般轰然炸开,甚至连观众席上的众多学员,都清晰地闻到了这股浓郁醇厚、层次丰富的香料香气。
江炎眼中露出一抹期待。
将一勺咖喱汤送入嘴中,顿时味蕾被咖喱的味道占领。
小茴香的清新、柠檬草的爽口、肉桂的醇厚————数十种香料的香气在口中层层绽放,而将所有香气完美调和、融为一体的,是新鲜采摘的圣罗勒的霸道香味。
叶山亮更是巧妙地加入了酸奶,中和了圣罗勒过於浓烈的香气,让所有香料的味道平衡到了极致,既各自鲜明,又和谐统一。
在香料的运用与搭配上,这道料理几乎达到了完美的境界。
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