收回目光,江炎开始将去除毒囊的河豚鲸做成料理。
先将河豚鲸的鱼鳍切了下来,接着再将河豚鲸鱼肉从骨头上剔下来。
剔除了鱼肉的鱼骨放入一旁加满清水的锅中,在加热魔法阵上煮沸。
很快汤汁开始翻滚,并变成乳白色,浓郁的鲜香随着热气弥漫开来。
这时江炎开始处理河豚鲸鱼肉。
刀锋起落间,一片片晶莹剔透、宛如水晶雕琢而成的河豚鲸鱼片,被整整齐齐地码放在餐盘之中。
鱼肉的脂肪纹路如同细腻的雪花般均匀分布,单单是散发出来的鲜香,便足以让人垂涎欲滴。
切完鱼片,江炎迫不及待地拿起筷子,准备先试一下生鱼片的吃法。
夹起几片薄如蝉翼的河豚鲸鱼片,缓缓送入口中。
入口的瞬间,江炎的眼睛猛地睁大,整个人都僵在了原地。
河豚鲸鱼片的口感如同极致肥美的顶级金枪鱼大腹肉,与醇厚劲道的鲸鱼肉完美融合在一起。
软糯中带着一丝恰到好处的劲道。
微微咀嚼,浓郁的鲜香在口腔中轰然炸开,一层接着一层,在舌尖盘旋缠绕。
越嚼越醇厚,越品越香浓————
当鲜嫩的鱼肉顺着喉咙缓缓滑入体内,江炎只感觉浑身的肌肉都开始微微发热、膨胀,体内的美食细胞变得异常活跃。
之前消耗的体力、积累的疲惫,在这一刻瞬间恢复,浑身都充满了用不完的力量。
细细品味完河豚鲸生鱼片的绝美滋味,江炎意犹未尽,再次夹起几片河豚鲸鱼片,放入一旁已经煮沸的河豚鲸鱼骨高汤中,轻轻涮烫了数秒。
滚烫的汤汁包裹住鱼片,原本晶莹的生鱼片变得白嫩。
送入口中,口感更加细腻滑嫩,嚼劲却丝毫不减。
并且高汤的醇厚与鱼肉的鲜甜交织在一起,鲜得让人舌尖发麻,又是一番截然不同的极致风味。
不过相对於生鱼片的吃法,江炎还是更喜欢这种涮烫後的鱼片。
可惜江炎思考了许久,都没有想到能够配得上河豚鲸美味的调味料。
在享用完鲜美的河豚鲸後,江炎取出之前特意备好的美酒,将烤得焦香四溢的河豚鲸鱼鳍浸入酒中,浸泡片刻。
端起酒杯,缓缓抿下一口。
鱼鳍的清甜甘冽,与美酒的醇厚在口中完美交融。
温润的酒液顺着喉咙缓缓滑落,沁人心脾。
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