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第87章 蛋包饭,拔丝曼德拉草

作品:诸天美食,从获得宝石肉开始作者:月非梦
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的方法采集起来。

毕竟他们需要准备足够的食材才行。

江炎站在一旁,并未阻止,虽然森西的方法会让曼德拉草的口感变差,损失一部分美味,但胜在简单易行,适合普通冒险者。

而他的食之餐厅」能力,可不是谁都能拥有的。

当然,江炎肯定还是按照自己的方法来。

很快莱欧斯他们便收集了足够的曼德拉草。

森西看了看天色,提议道。

「就用之前收获的食材做些料理吧。」

说着,森西拿出随身携带的烹饪工具,在一块平整的岩石上搭建起简易灶台。

开始忙碌起来。

森西先把曼德拉草的根茎去皮切丁,清洗乾净後放入锅中翻炒,等到炒熟後将其盛出,放在一旁备用。

接着将蛇尾鸡蛋液在碗中搅拌均匀,倒入锅中,微微凝固时,将炒熟的曼德拉草丁倒在蛇尾鸡蛋液上。

等到蛋液基本上凝固後,将蛋皮摺叠起来。

一道蛇尾鸡蛋包曼德拉草饭便完成了。

江炎一开始就注意到森西多准备了一份食材,显然是把他也考虑在内。

这让江炎有了也露一手的想法,怎麽也得让莱欧斯他们尝一下他的厨艺不是。

只是现在并不适合做太复杂的料理。

略微思索了一下,江炎有了主意。

走到远处,放出几株曼德拉草,等到它们的尖叫停下後,去皮洗净。

接着,将曼德拉草切成均匀的滚刀块,在锅内倒入适量油。

——

油温升至六成热,油面泛起细密的油花时,将曼德拉草块倒入锅中,滋啦」一声,油花四溅,一股淡淡的清香弥漫开来。

江炎手持锅铲,不断翻动着曼德拉草块,直到表面变得金黄酥脆,内部熟透後,才捞出沥乾油分。

把油倒出来,放入适量糖和少量清水,小火慢慢加热,并不停搅拌。

随着温度升高,糖逐渐融化成糖浆。

等到糖浆从透明转为浅黄,最终变成琥珀色後,迅速将炸好的曼德拉草块倒入锅中,手腕快速转动,让每一块曼德拉草块都均匀地裹上了一层琥珀色的糖液。

起锅、装盘,一道色泽诱人的拔丝曼德拉草便完成了。

「没想到江炎你的厨艺也很不错的样子。」

森西看着盘中金黄油亮、裹着糖丝的曼德拉草块,眼中闪过一丝赞赏。

…。。
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