力道颠锅。
让每一粒米饭都均匀地被金黄的蛋液包裹，不留一丝白边。
不过片刻，一锅色泽璀璨如黄金、蛋香扑鼻的黄金炒饭炒制完成。
米粒分明，香气四溢。
紧接着，江炎取出平底锅，小火预热后倒入打散的蛋白，待蛋液边缘微微凝固、中心尚带些许溏润时，取适量黄金炒饭，均匀铺在蛋皮的一侧。
接着将蛋皮沿着边缘缓缓卷起，小火慢煎片刻，让蛋卷的外皮定型，内部温度均匀，黄金炒饭蛋卷便彻底完成。
将完成的蛋卷盛出，放在案板上，随后将其切成十二段，每一段都一口大小，摆入精致的白色餐碟中，每碟内放置四个，这便是一份。
依此方法操作，最终一份黄金炒饭可制作出十二份黄金炒饭蛋卷。
这次课题合格的要求是供应两百份，这意味着他只需炒制十七份黄金炒饭，便能够合格，效率远比直接上黄金炒饭要高。
…………………………
待江炎准备了几十份后，时间来到清晨六点。
酒店的广播再次响起，堂岛银的声音传出。
“各位集训学员，准备好呈上你们的早餐料理了吗？”
“现在，开始公布本次课题的合格条件，首先介绍评审团成员。”
这时，所有会场的正门打开，首先跑进来的，是几个充满朝气的孩童，身后紧跟着各自的家长。
堂岛银也适时地介绍了这些人的身份，都是远月的供应商和他们的家人。
等到堂岛银说完合格的标准。
审核正式开始。
所有学员都立刻开始忙碌起来。
江炎也将提前制作好的黄金炒饭蛋卷，整齐地摆放在餐台之上，随后开始等待第一位食客的到来。
白色的蛋卷外皮温润细腻，内里包裹着璀璨如黄金的炒饭，色泽对比鲜明。
蛋香与高汤的鲜香交织在一起，飘散在空气中。
视觉与嗅觉的双重冲击很快便吸引了一些人的注意。
一位穿着西装的中年男性走到江炎的餐台前，看着江炎的料理，眼中露出几分疑惑。
“这是……厚蛋卷？”
“并不是，这是黄金炒饭蛋卷。”
江炎看着来人介绍道。
“黄金炒饭蛋卷？”
中年男性闻言愣了愣，随即仔细观察了一下，蛋卷的切面，能够看到一粒粒裹着蛋液的金黄米饭
…。。