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第17章:姜亮的厨艺!

作品:重回八三:从破产菜馆走向巅峰作者:詹晓刚
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“亮子,你脑袋是不是被门夹了?价格怎么可以乱收了?”来到后厨,大熊有点横贴不成钢。

他算是不会经营店铺的了,可也不会和亮子这样,把价格乱开啊。

店里好不容易来个客人,你不是要好好拉拢对方,然后再把的菜烧好吗?

就你这样乱炒作,本来快破产的店面,不出半个月就会被你搞黄。

姜亮来到厨房,看了一眼食材所在地,他从墙上取下菜刀对着大熊问道:“熊,你现在走没走?”

“就你好吃懒做的人,家里什么事都没做过,我要走了外面客人岂不是让你得罪死,别到时人家把店给砸了我可赔不起。”

大熊没好气的臭骂了姜亮一句,也不用对方吩咐,自己来到灶台边担任起火夫的职责。

什么都没准备的情况下,有一个人帮忙姜亮的确省了不少事。

八十年代和千禧年后没法比。

当初一个集成灶就能给厨师省不少时间。

摘菜、洗菜、切菜,一套动作下来行云流水,没有多余的动作。

把火烧好的大熊,揉了揉自己的双眼,有些不可置信的看着自己这个兄弟。

不是,他什么时候变得这么能干呢?

瞧着他的切工,没有一两年时间根本切不出这种样式。

大熊拿起案板上的辣椒丝,弯着腰扭过头正脸看向姜亮:“亮子,你这刀工可以啊,说,你哪时候偷偷去学过厨子的?我怎么就不知道了?”

“切,烧菜需要学嘛?不是有手就行?”

姜亮把辣椒,大蒜葱姜全部切好,最后把切好的肉丝放进赶紧的空盘子里,随后撇了一眼大熊。

“行,这牛让你装上了。”大熊朝着姜亮竖起大拇指。

本来还以为需要他动手帮忙切菜洗菜的,没想到姜亮自己一个人几分钟时间就把它处理好了。

大熊甚至有些怀疑,这姜亮以前就是干厨子了,要不然这些基本功哪来的?

天生就会?

这话说出来谁会信。

“唉,你这个败家玩意,你怎么把鸡蛋清放到肉丝里搅拌啊?”

正想着姜亮是不是学过厨子时,大熊正好看到姜亮拿起了一枚鸡蛋,将它敲碎随后把鸡蛋清倒入到肉丝里。

大熊出声阻止时为时已晚。

这家伙,哪里会烧菜,这是在玩过家家了。

姜亮用生粉,酱油和盐腌制肉丝时,大熊觉得没什么

…。。
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