我的梦想之一。”
“到时候一旦实现的话，一定会邀请各位老师来指导。”
“好！”
“就这么说定了！”
乔老师跟汪会长领着大家给她鼓掌，紧接着又给出了分数。
无论专业评委还是大众评委清一色的满分，也叫她再度以一百分的满分完美结束了城市站的比赛。
而接下来，由于德萃楼的菜品太过费火候，依然有一道菜没有出锅，影帝姚益安组的菜品就代替他们，第二个接受了点评。
大约也知道是最后一期的比赛，姚影帝跟队友们这次很放飞，四道菜中西合璧，有苹果沙拉，煎鸡胸肉，法式羊排，京酱肉丝，最后还搭配了一道本地特色的面茶。
值得一提的是，味道居然还都不错。
只是由于搭配的有点奇怪，而且技法相对简单，最后得到了八十七分成绩。
而等姚影帝也带着队友们鞠躬道了谢，就终于轮到德萃楼的菜上场了。
光凭外观，徐妍夏一眼就判断出他们的菜没做好。
鹿筋颜色发沉，汤汁不够浓稠，这是火候不够的标志。
鱼翅倒是焖的火候有些长，已经能看到断的了。
他们的拿手菜葱烧海参外形上倒是还可以，但徐妍夏闻到了淡淡的腥味，明显是准备工作没有做足。
唯一合格的是鲍鱼，看起来还算清爽。
而等评委们尝过以后，果然给出了跟她一样的评价——
“鹿筋火候不够，嚼起来还是有点硬，味道也没有完全入进去。”
乔老师摇头说，“鱼翅倒是焖得有点过了，吃着有点发黏了。可惜了这么好的食材。”
“海参有腥味，跟你们店里的不是一个水准，”
汪会长也说，“用的食材应该跟你们店里平时用的不一样吧？”
“是的，”
德萃楼的主厨赵炎亭只能给自己找借口说，“店里用的都是水发干参，我们每天都会提前发制，但是因为比赛时间有限，我们今天用的是鲜海参。”
——其实不是他们不想用干参，只是依照本场的赛制，他们本来应该采买新鲜的食材来做，节目组念在他们雅宴的投资，只能允许他们用店里发好的鹿筋和鱼翅。
因此海参跟鲍鱼，他们只能用新鲜的。
而等赵炎亭说完，却见乔老师又问身边的陈特厨，“陈大师，我记得鲜海参也是可以做葱烧海参的，我以前在您店里还曾
…。。