大丫的出嫁并没有影响到陈家的生活，三日回门之后，赵氏就开始忙着为辣酱做准备了。
辣酱在正月里就卖完了，张货郎催促了好几次，赵氏天天盯着辣椒苗，恨不能把苗往上拔一拔，好在终于要到采摘季节了。
赵氏托陈三爷帮忙在镇上买了一口大缸，家里如今有两口大缸了，本来赵氏的想法是买两口，但被陈冬生阻止了。
“冬生，辣酱还可以多做一些，卖上一整年，这两口缸还是太少了。”
“娘，用不着做那么多，两口缸足够了，如果我没猜错的话，今年应该会冒出来很多辣酱，咱们家的生意肯定没有去年好了。”
赵氏顿时急了，本来还打算大干一场，多给家里挣点银子，没想到被浇了一盆冷水。
“那、那咋办？”
“娘，你也不用着急，除了辣酱，咱们还可以做点其他的。”
“我就会做辣酱，其他的也不会。”
陈冬生知道的也不多，上辈子他不太能吃辣，吃的最多的就是老干妈，零几年读初中，作为住宿生，吃得最多的就是食堂。
食堂的饭菜实在是不好吃，每周回家，妈妈总会给他买两瓶老干妈，或者带点自家的酸菜。
老干妈他肯定做不出来，酸菜在永顺府这边，家家户户都有，根本卖不上价，但可以模仿老干妈。
辣味可以不那么重，主要靠香味，不仅能在本地售卖，还能销往更远的府县。
而辣酱的辣度就很难打开外地市场。
“娘，我是在一本古书上看到了，说是有一种油辣椒非常下饭，还需要用到豆豉，你要把豆豉提前发酵好。”
“豆豉家里多的是。”
“娘，黄豆豉不太好，要用黑豆豉，把古书我是在张夫子那里翻到的，具体咋做我还得再看看。”
赵氏点点头，小声叮嘱，“冬生，挣你先不要声张，也别说是从书里看到的，别人要是问起，你就说不知道，到时候我就说是从你爹那儿学来的。”
正合他的意。
正说话间，王氏笑眯眯走了进来。
“二嫂，今日在我们这边吃饭。”
“不过年不过节的，家里有吃的，就不糟蹋你家的粮食了。”
“二嫂，你这是说的啥话，都带你们煮饭了，大嫂和娘他们我都喊了，咱们一大家子热闹热闹。”
王氏都这么说了，赵氏也不好再说啥。
等王氏走后，孙氏来了
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