林耀东眼睛一亮，问道：“哦？那批货准备的咋样了？”
赵鸿泰的表情变得有些微妙，他耸了耸肩，无奈道：“货能备齐你要的量。不过，第一批货，不是最新鲜的。”
林耀东皱起眉头。
赵鸿泰解释道：“你也知道，现在肉联厂都没上班。就算周厂长把员工喊来加班，也没有货源。所以，第一批货，是年前的冷冻货。虽然不是现杀的，但如果一解冻就用的话，味道跟新鲜的差不多。”
林耀东沉默了一会儿，脸上露出了为难的表情。
毕竟，鲜肉和冷冻肉是两个概念。
先不说口感怎样，价格就不一样。
他给店铺供货，用的都是新鲜食材，才能保证卤煮的味道。
如果换成冷冻肉，万一味道差了，客人不买账，那损失可就大了。
虽说林耀东要得急，但如果周厂长拿冷冻肉当鲜肉来卖，也有些说不过去！
“赵经理，周厂长这么做，似乎有些不妥吧……”
他皱眉道。
赵鸿泰看出了他的顾虑，尴尬地笑了笑，开口道：“周厂长对此也是深表歉意。他也知道这样不合适，但实在是没办法，厂里没上班，调不来鲜货。”
他顿了顿，说出了重点：“他愿提出补偿，第一批冷冻肉的价格，只要鲜肉的一半。”
林耀东愣了一下。
一半？
那这个价格，可就太划算了！
他心里飞快地算了一笔账。冷冻肉虽然口感差一点，但如果只是用来做卤煮，经过长时间炖煮，加上各种香料，味道上的差别其实不大。
更何况，价格只要一半，成本降下来，利润就上去了。
他脸上的为难瞬间消失，露出了笑意。
“那就妥了！”
他笑着说。
赵鸿泰也笑了，拍着他的肩膀说：“我就知道你是个痛快人。老周那边，我替你盯着，初七肯定把货给你备齐。你初八开业，正好用上。”
“哈哈，那我就提前谢谢赵经理了！”林耀东大笑，道：“等卤煮火烧做出来，我一定先给国营饭店送！”