牛肉拉面、干拉面、干拌面、炮仗面、面片面……
他看向赵一凡，有些迟疑地问：“这些面，有区别吗？”
赵一凡试图用语言描述这些美食：“牛肉面就是细面上淋了牛肉汤，干拌面稍微粗一点，有胡罗卜、黄瓜等蔬菜，上面浇了肉臊子，有点像北京炸酱面，炮仗就是把长面条在锅里切碎成短面条，面片就是四四方方的。”
“那你推荐什么？”徐泽远问。
“青海拉面吧，这个比较大众化，西北特色不是那种明显。”
徐泽远：“好的，老板，一碗拉面！”
老板：“好咧！”
赵一凡：“他的拉面不要辣椒，我要一碗炒面片，正常放。”
老板：“好咧！”
徐泽远：“面片好吃吗？”
赵一凡：“我觉得好吃，这属于这儿的特色，我听我本地的同学说她们在家里自己也会做。”
老板：“枣儿茶和面汤自己打，小菜还需要吗？”
赵一凡熟练地夹了一碟凉菜，有凉拌土豆丝、凉拌黄瓜、凉拌洋葱木耳、凉拌海带丝。
大学的时候，出来吃面没钱买小菜，只能对着凉菜流口水，现在工作了，自己也奢侈一把！
赵一凡倒了枣茶后，坐下来给徐泽远科普：“西宁的拉面馆很多，基本都是回族同胞开的，在拉面馆切记不能带猪肉进来，也不能在里面喝酒。”
徐泽远点头，他看着杯子里茶的颜色有点不敢下嘴，他在宿舍看到齐志杰天天都喝这种茶，茯茶煮沸放点盐，喝起来没有茶的清香，只有咸的味儿，提神效果堪比咖啡，他喝不惯咸的茶。
赵一凡提醒说：“这是枣茶，不是熬茶，配料只有大红枣，喝起来甜甜的，你试试。”
徐泽远将信将疑地喝了一口，喝完后眼睛都亮了，好喝的！
他有些不敢置信地问：“这里面真的没有添加剂吗，好好喝！”
赵一凡说：“红枣是很便宜的原材料，几颗枣子就能煮一大壶出来，用添加剂多不划算啊！”
徐泽远喝完后又给自己添了一杯枣茶。
吃面的时候，赵一凡在小碗里给徐泽远分了一点面片，徐泽远尝了一口后发表评论：“我觉得还是拉面好吃。”
吃饭的时候两人闲聊。
赵一凡问：“以你的学校，毕业的时候应该有很多好单位抢着要才对啊，怎么会来我们公司呢？”
徐泽远说：“我初中的时候
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