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第127章 豆腐渣饼子

作品:古代老妇有空间,直通现代菜市场作者:鹿归舟
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“婶子,装这么些够吗?”

陆明桂见她给的实在,就笑道:“好,晚点我让小冬把盆还给你家。”

赵四娘子拿了鸡蛋,心中欢喜,说道:“不急,这盆日常也是给人家送豆腐渣的。”

又说:“您家真是体面,给工匠师傅们吃的这么好。”

“不像胡翠花那女人,她家盖房子,竟然给工匠们吃掺了沙子的饭。”

“瞧这几天,那些人干活都没劲。”

“我看啊,这到过年都盖不好!”

陆明桂笑笑,没接这话,端着豆腐渣回了家。

刚到门口就遇到抱着柴火的宋小秋。

她急忙放下干柴,接过了她娘手里的木盆。

“娘,咋买这么多豆腐渣?”

“这都够吃两顿的了。”

陆明桂就说:“好久没吃豆渣饼了,多做点。”

看了看时辰,也该烧晌午饭了。

娘俩分工。

将马齿苋洗干净切碎,与豆腐渣,面粉,加上盐,水搅拌在一起,一盆都放不下。

宋小秋又拿了一个盆,这才勉强放得下。

搅拌好后,需要略放一会。

再分成一个个大小均匀的面团,用手压平整,足有五十来个,然后就可以下锅煎了。

满满照样烧火。

等到锅热油热,陆明桂将饼子放在手心,快速朝锅里一放,传出“滋啦”一声。

没多时,宋家小院里就传来了油煎豆腐野菜饼子的香气。

干了一上午的活,砌墙的汉子们早已经饥肠辘辘。

闻到这香味,都不由得咽了咽口水。

有人就说:“陆大娘家的伙食是真好,不知道今儿晌午给咱吃的啥?”

小六子眼尖:“我瞧见陆婶子买了豆腐渣,大概是炒豆腐渣吧?”

“豆腐渣啊,那还是做饼子好吃,许久没吃过了,闻着可真香!”

“也是咱运气好,要是碰到那一家可真是完犊子了。”

说的是宋大智家。

同一个村,两家人都用工匠。

虽说一家是盖房子,一家是砌墙,可难免还是会有比较。

因为他家给匠人们吃的太差,名声都臭了。

有人接着说道:“我听说饭食里面全是沙子。”

“啧啧,一点荤腥都见不着。”

“连野菜里都不舍得放盐,没有盐哪有力气干活?

…。。
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