巴刀鱼的"玄味小厨"门口，卷帘门半拉着，上面的"暂停营业"木牌被风吹得晃了三晃。门缝里飘出来的不是炒菜香，是一股类似烧糊了的焦糖混合辣椒灰的诡异气味，路过的大爷捂着鼻子快步走远了，嘴里念叨着"这孩子又整什么幺蛾子"。
后厨房里，酸菜汤一手握着铁锅，一手捏着手机，屏幕上是某个玄厨论坛的教学视频——《三分钟掌握九转烈焰炒》，弹幕已经开始骂娘了。她把手机往操作台上一扔，锅里的菜籽油已经冒了半尺高的黑烟。
"娃娃鱼你往后站！"酸菜汤吼了一嗓子，额前的红发被热浪卷得翘起来，"今天让你见识什么叫'意境厨技'的入门版——酸氏烈焰滚刀法！"
娃娃鱼捧着半杯珍珠奶茶缩在墙角，大眼睛眨巴了两下，慢悠悠地说："汤姐，你左手边那个调料罐……是鞭炮厂产的硫磺粉。"
"胡说，那是我特制的'火山椒精'，我在城南农贸市场花了……"酸菜汤话音未落，铁锅里的油已经舔上了她左手边那个青花小罐的边缘。只听"嘭"的一声响，一团黄绿相间的蘑菇云从锅底蹿起来，直冲天花板，抽油烟机被顶得"哐当"掉下来半截。
巴刀鱼正好端着两盘刚切好的雪山笋走进后厨，迎面被一股热浪糊了一脸。他的头顶上，那顶从不离身的厨师帽"噗"的一声着了火，火焰呈诡异的青紫色，还带着一股孜然味。
"我这帽子是隔壁王奶奶送给我的传家宝！"巴刀鱼一边手忙脚乱地拍头顶的火焰，一边用玄力调动案板上的冰镇萝卜片，三片白萝卜凌空飞起精准盖在帽顶上，青紫火焰"嗤"地灭了，留下一个焦黑的帽檐和他被燎了一小截的刘海。
娃娃鱼笑得奶茶从鼻子里呛出来，吸管戳进了鼻孔。
酸菜汤把半残的铁锅扔进水槽，拿围裙扇着烟雾，脸上挂着一层薄灰，但眼神里有一种藏不住的兴奋。"看见没看见没！我的烈焰滚刀法第一次试就炸了天花板，说明玄力输出量比上周提高了起码三十个百分点！"
巴刀鱼从帽子上揭下烤焦的萝卜片，萝卜片上赫然形成了一道玄妙的纹路——那是玄厨协会考核里"意境感知"初阶达标的标志性痕迹。他愣了一下，把萝卜片翻过来看了看背面，又看了看酸菜汤。
"汤姐，你刚才炸锅的时候，心里想的是啥？"
"想的是把裴二狗那个狗东西的油炸摊子连锅端了！"酸菜汤理直气壮地说。裴二狗是城西玄厨协会分会的一个二级玄厨，上周在城际试炼里暗中使绊子，害得
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