补偿”的。
但四海楼的人都知道,他这是要当场打压一下冯二和骆九的气势。
不然,一个学徒想要出师,试三道菜而已,根本用不上大师傅出面。
而冯二则是安安静静地准备着另外的鱼,和玉米、大蒜。
杨师傅几人一开始还警惕地看过来,想看看冯二搞什么鬼,别真端出什么压箱底的本事了。
结果看到冯二只是准备鱼,看选的鱼和处理手法,应该是烧鱼。
杨师傅几人就笑了。
“哟,冯师傅,你这是还不死心啊?四海楼年年试菜,你年年都想做红烧鱼,但年年都比不过翟师傅。”
“怎么,今天还要试?啧啧,冯师傅这可真是执着啊。”
冯二也不语,只是一味剥蒜。
杨师傅几人见了,更是哄堂大笑:“哎哟,我们快别在这儿说了,把冯师傅都说紧张了,鱼都不收拾了,看这一会儿,剥了一碗大蒜了,果真是四海楼配菜第一麻利人啊!”
几个杂工和学徒都替冯二不值——冯师傅明明就能当二厨,却一直只顶着帮厨的身份,除了做菜,还要帮忙备菜。
杨师傅的话,就是专门扎冯师傅的心的。
一想起平日里冯师傅对学徒杂工的照顾,揽下难备的配菜,独自加点……
几个杂工忍不住了,也站了出来:“冯师傅,我们来帮你,要剥蒜是吗?我们来剥!”
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