操着二厨的手艺，拿着三厨的待遇，却只顶着帮厨的名号了。
他不在乎名号，只想给自己一个交代。
冯二心里难受：“难道真的只有勾心斗角、拉帮结派的人才能留在酒楼，没有人凭借真功夫真手艺留下吗？”
胖婶唬了一跳：“谁说的！我就是凭真本事留下的！”
胖婶才不屑于搞那些勾心斗角，拉帮结派呢，甚至还屡屡因为话多，差点儿得罪人。
但是她能干，一个人能顶好几个人了，庄主都护着她。
冯二感激道：“我知道山庄这里好，但总想给自己一个交代。”
山庄对他而言，更像是一场美梦，平了他多年的郁郁不得志。
但是在家里，在四海楼，他还是那个被排挤的冯师傅，还是因为教学徒真功夫而屡屡被人打压。
简星夏一边吃饭，一边听冯二打赌的事儿。
“那这么说，你们明天就要比试了？”
“正是，”冯二对简星夏鞠躬，“试菜选在明日下午，因而还需向庄主告假。”
“准了，”简星夏轻松答应，“厨房的事儿由胖婶安排，不耽误客人开餐吃饭就行。”
山庄好不容易经营起来的口碑，可不能刚开始就飘了，要保证各项经营服务稳定。
胖婶一挥手：“我晓得，早答应了。”
冯二感激地看了一眼胖婶，同样是大师傅当家做主，但胖婶就从来不为难手底下的人。
这两天耐心教大家伙儿做菜，还一个劲儿地追问大家吃饱没，家里有没有困难，要是有，可以找她制作一份“超级压缩版员工餐”。
可见问题并不出在让大师傅打理后厨上。
而是出在大师傅为人如何上。
简星夏并不担心厨房的事儿，只要按照胖婶的要求准备好食材，配好人才，胖婶自然会安排。
她感兴趣的是骆九试菜决定去留的事儿。
“所以现在是冯师傅把自己的手艺毫无保留地教给了你的徒弟骆九，他明天试菜是没问题……”
“但你担心四海楼的大师傅和掌柜的，会因为骆九学会了席面菜，而赶走冯师傅你？”
冯二点点头，又摇摇头：“我倒是不怕走，只是我那个小徒弟是个耿直心肠的。”
“四海楼这样做，他肯定是不会从的，到时候他会自个儿离开四海楼，换我留下来。”
冯二叹了口气：“四海楼必然会这样做，因为大师傅和
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