简星夏说步骤的时候，把糖、盐多少的量，煮多久都一一说了。
这样的尊重和信任，是林三娘在大梁朝作为帮工女仆，从未感受过的。
她无以为报，只能顶着冒犯的风险，壮着胆子提醒简星夏：“小姐，这样的食方是很珍贵的，若非信得过的家人，易有传泄风险。”
简星夏万万没想到，林三娘竟然是担心这个。
看林三娘惴惴不安的神色，应该是知道这话说出来，不被感激而被斥责的可能是很大的。
但她还是说了。
简星夏谢过她的好意：“这种食方，在我这里不算什么珍贵的东西，轻易就能得到，也没有什么保密的必要。”
林三娘闻言便松了口气。
贵人们有这样的底气，想必是心中早有成算，她提醒过了，问心无愧，便安心干起活来。
林三娘干活确实麻利，不用简星夏提醒，煮板栗之前先将头发袖子都挽好，洗净手，又套上一件干净的旧衣当做围裙。
锅里的板栗还在煮，林三娘搅过两遍之后，就自觉管起了火候，守着灶台也不发愣，仔细挑拣起了板栗。
山里的板栗是没打过药的，避免不了有虫。
简星夏捡的时候就挑过了，晾晒的时候也过过眼，等到一个个开的时候，更是仔细挑过。
但林三娘还是细致地挑出了两个带有隐秘虫眼的板栗。
简星夏见状，果断将开板栗的活也交给林三娘。
林三娘一摸上开板栗神器，眼睛都睁圆了：“天爷！世上竟有这样方便的物件！”
她一连开了五个板栗，连一息功夫都没用上。
简星夏十分谦虚地道：“这个还不算好，是我看别人的教程学的，发明者的原版更好用。”
林三娘羡慕极了，她这样的穷人仆妇，常被人叫去做这样的费力活儿，一大筐板栗，要弯着腰垂着头，拿笨重的菜刀砍一整天，腰酸脖子疼不说，还容易砍到手。
东家可不会好心给他们看病，能结个工钱，将她们赶出去就不错了。
若是东家心狠，一文钱不给，还要她们赔弄脏了的栗子钱。
若是……若是那时候她们有这样轻便省力的物件，不知能少受多少苦，她大姐也不至于年纪轻轻就废了一只手，如今连浆洗的活儿都做不了。
林三娘默默流下泪来。
简星夏从小厅里把要分装的栗子搬出来，见到这景象，放轻了脚步。
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