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第127章 囤足粮,端倪起

作品:被休后,每日情报助我熬过荒年作者:慕莲莲
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但。

李木槿也没闲着。

脆柿子家里每天都能吃,大家吃腻了。

她看着全部变红,但还有些硬硬的柿子,想起了一个经典的做柿子的法子——柿饼。

瞬间。

她激动了起来。

柿饼这个东西,只要保存得当,可以放好久。

她晒一些柿饼,一来藏在地窖里,二来可以挣外快。

她手里钱不多了。

一百两银票已经全部换成了银子,藏在了钱柜子里。

她手里还剩下五十两银子不到。

等买完粮食,估计只剩二十两银子了。

虽然,屏风有六十两银子的进账,但这要等到明年一月份去了。

如今,是巧妇难为无米之炊。

囤完粮食和盐,她还想囤一些油、糖和肉。

于是。

她抽空,去山上的柿子林摘了一背篓柿子回来。

“大姐,你摘这么多柿子回来干嘛?”赵氏疑惑:“拿来泡脆柿吗?”

“不是。”

李木槿摇头:“我打算做柿饼。”

“柿饼?”王氏插话:“这是什么东西?”

李木槿简单解释:“和脆柿子一样,也是柿子的一种吃法,北方那边的。”

“这样啊。”

王氏了然,嘀咕:“北方怎么有这么多稀奇古怪的东西?”

不等李木槿说什么,赵氏理所当然道:“北方的长安城可是咱们大宁朝的国都,天子脚下,是整个大宁朝最繁华的地方,肯定是什么好东西都有。”

王氏深以为然:“也是。”

李木槿:“……”你们这是封建迷信。泡脆柿是有的,柿饼,还真没有!

不过。

她自然不会自己拆穿自己。

先将摘回来的柿子洗干净,她拿出菜刀,仔细的削皮。

注意,不能把柿子蒂给去掉。

赵氏和王氏第一次见这种做法,都面露惊奇:“这柿饼要削皮?”

“柿饼,饼子的形状,莫非是要压扁?”

李木槿好笑摇头:“当然不是,削了皮后用开水烫一下柿子,然后再用绳子串起来,绑在屋檐下……”

她简单解释了做法。

赵氏和王氏听得认真,也主动帮起忙来。

李木槿第一次没摘多少,就摘了五百斤,三人处理了两天,全部都挂

…。。
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