锅店里用的锅底都是用新鲜的猪油、羊油和牛油炒制的，您现在闻到的味道是我们东家正在炒底料。”
“这样啊，怪不得你们生意好呢，这味道真是太香了。”
“勾的我肚子里的蛔虫都快要出来了，不行我忍不了啦，进去尝尝看！”
“我也尝一尝。”
还不到吃饭的点，店铺里已经坐了十来桌了。
“二牛，你去给每桌客人送一份咱们店里的小菜。”
谢之安看这会店铺里来的都是新面孔，还从来没吃过火锅。
便让二牛他们几个拿了店里准备送的小菜，每一桌给他们上了一份。
“这个是送的啊！”那些客人看到二牛他们上的蔬菜拼盘，惊讶道。
二牛笑呵呵道：“我们东家看几位是新来的客人，嘱咐我们每桌给你们送一份，这样你们都可以尝到我们店里卖的最好的几种蔬菜了。”
“哎哟，你们这东家可真是大方啊！多谢啊小兄弟！”
“客官您慢用，汤不够了，可以喊我们过来加汤。”
“哎，好嘞！”
天黑前，林东他们三个准备把所有的汤料倒进了模具中。
就等它们冷却后，收进空间就行了。
弄完这些后，只留老五一人守在这里看着这些底料。
老四和林东两人又去前边帮忙了。
直到打烊后，老五把所有已经冷却后的底料全部收拾好后，喊了林东过去。
“东哥，我们去收拾一下那边吧？”
林东听到老五喊他，就知道是让他收底料的。
二话没说，就跟他一起去了四进院子。
“东哥你先把这些底料和铁锅收起来，剩下的东西我收拾一下放到旁边杂物房里，如果下次再熬料的话，从旁边拿就方便很多了。”
叶知爽把剩下的柴火、还有一些盆啊、罐啊、勺子、铲子的一些杂物都放在了旁边屋的柜子里。
林东把东西收好后，看了看旁边三个灶台。
“这灶台就留在这吧，不用扒了，说不定下回还能用上呢！”
叶知爽点点头，“行，我也是这样想的，就留着吧！”
“那我们回前面吃饭去吧，王婶都做好，就等我们了。”林东又检查了一遍后，朝老五道。
翌日，林东把炒好的调料，分了一半发往禹州。
剩下的就留在空间里，够他们这边铺子卖许久了。
…。。