眼看天快黑了，林西把灶房屋檐下，水缸里养着的那条大草鱼给捞了出来。
想着晚上做道酸菜鱼吃。
她和叶知秋两人好久没吃过鱼了，自从老四出谷后，河里的鱼篓子也没下过了。
主要是叶知秋不放心她去河里，所以就一直吃着空间里囤的鱼虾。
毕竟空间里囤的有限，上个月就已经吃完了。
她还想着这几天找一天空闲，让叶知秋再去下些篓子，捕些鱼回来囤着呢。
现在水缸里也只剩下两条鱼了，约摸着了也就够这几天吃的。
自从怀孕后，她不怎么吃兔肉了。
只吃些野鸡、鱼虾和之前囤的羊肉。
叶知秋偶尔会在山上带下来些稀罕野味，林西也不怎么吃。
独让他一个人吃完了快。
林西把鱼放在案板上，抄起家里那把锋利的菜刀，大手一挥开始刮鱼鳞、开膛破肚处理起鱼来。
她干活向来利索，一会功夫就把大鱼片好，放在一边大盘里。
鱼骨和鱼头被单独放在另一个大碗中。
林西起身去旁边地窖里拿了一些酸菜回来，用清水冲洗几遍。
切成小段放在一边备用。
先把锅升上火，等锅热了倒油先把鱼头和鱼骨煎到两面焦黄后，放入酸菜和葱姜、麻椒、辣椒炒香。
然后加入半锅开水，等锅里咕嘟咕嘟冒出烟气时，再把和好的玉米面沿着锅边贴上一圈饼子。
叶知秋最喜欢吃玉米饼子了，她就多贴一些，放到明天还能再吃一天。
林西贴好饼子，把锅盖还盖好。
转身到锅边去把锅里的柴火拢到一处，等柴火快烧完时，锅里的饼子和菜也该熟了。
叶知秋从外面回来时，离老远就闻到了一股浓烈的酸菜香味。
“媳妇，我回来了！你做酸菜鱼了吗？”
把篓子和猎物放在院子空地上，他拍了拍身上的脏东西，低着头进到灶房里来。
“夫君你回来啦？快去洗洗手，饭一会就好了！”
林西起身掀开锅盖，用木铲小心的沿着锅边把饼子铲下来，放在馍筐里。
等饼子全部出锅后，才把腌好的鱼片放进酸菜汤中。
等鱼片慢慢变白后，用大勺子全部盛出来，倒进盆中。
最后撒上一把葱花和辣椒段，用热油泼一下就好了。
叶知秋在院里水缸边打了一盆
…。。