脸色一僵有点不太好意思。
江教授继续说道：“他们吃的饭菜都不不太一样，但是他们有一个共同点，那就是吃了凉菜，并且喝了免费的紫菜蛋汤！”
“所以我针对凉菜和紫菜蛋汤单独检测了一下，果不其然，里面含有诺如病毒！！”
“诺如病毒耐冷不耐热，在60℃下加热30分钟仍可保持活性。”
“如果制作汤品的紫菜在清洗或泡发过程中被污染，最后放入温热汤中，并未持续沸腾，这给了病毒存活和传播的可乘之机！”
校长脸色瞬间铁青：“食堂！！竟然是食堂的问题！”
这是他万万没想到的。
当初学校招商的时候，特地打过招呼，食堂绝对要保证卫生和食品安全，这一块是死条件。
而这两年食堂表现的也确实不错，没出过什么问题。
可没想到，现在竟然发生大规模病毒感染事件。
想到这，校长恨不得现在把食堂经理给刀了。
“立刻启动校园公共卫生事件应急预案！”校长猛地站起身，语速极快地下达指令。
“第一，医务室全力救治出现症状的学生，重症立即转送市传染病医院！所有医护人员做好自身防护！”
“第二，学生处、各院系辅导员立刻摸排所有出现症状的学生，登记造册，并要求他们立即进行自我隔离，暂停一切集体活动，寝室同学之间也尽量减少接触！”
“通知全校，凡有呕吐、腹泻、发热症状者，即刻上报并隔离！”
“第三，后勤处、保卫科联合行动！立刻封锁第一食堂，所有出入口设置警戒线，禁止任何人进出！”
“通知其他食堂，即刻检查所有凉菜、生食和即食食品的制备流程和人员健康情况，加强消毒！”