老村长话音落下的那一刻，积蓄已久的、最热烈的掌声与欢呼终于如山洪般爆发，淹没了老槐树下每一寸空间。孩子们兴奋地尖叫着跑来跑去，老人们笑着擦眼泪，年轻人吹起了响亮的口哨。漫天的樱花雨似乎下得更密了些，在金色的阳光里旋舞，落在人们的肩头发梢，也落在那对刚刚被“土地认证”的新人身上。
没有司仪宣布，没有刻意的流程转换，随着掌声渐歇，一股更浓郁、更诱人的香气，便从临时搭建的露天厨房那边，伴着锅铲翻飞的脆响和蒸汽的嗡鸣，霸道地飘散过来，瞬间勾起了所有人的馋虫。那是混合了柴火灶特有的烟火气、新鲜食材的本味、以及各种乡土调料复合出的、令人食指大动的宴席气息。
“开席喽——！” 桂花站在厨房门口，用她那依旧洪亮的嗓门，喜气洋洋地拖长了音调喊了一嗓子。
仿佛一声令下，早就摩拳擦掌、准备就绪的婶娘嫂子们，立刻化身最干练的“服务员”，两人一组，端着巨大的、热气腾腾的木质托盘，从厨房鱼贯而出。托盘上，是粗陶大碗盛装的硬菜，是细瓷盘碟摆放的冷热拼盘，是竹制蒸笼里码得整整齐齐的点心。她们脸上带着劳动的红晕和由衷的喜色，脚步轻快地将一道道佳肴，摆上那一眼望不到头的、铺着蓝印花布的长条桌。
真正的、属于姜家坳的“流水席”，在春光与花雨中，正式开席了！
没有固定的座位牌，没有繁复的礼仪。乡亲们扶老携幼，自然而然地围坐在一起。相识几十年的老伙计凑成一桌，边喝边忆当年；年轻的媳妇们带着孩子坐在一起，交流着育儿经和村里的新鲜事；返乡的年轻人们聚在一处，谈着未来的规划和眼下的趣事；沈眉、老张、赵教授、马丁等“外来贵宾”，则被热情地安排在了靠近新人的位置，与老村长、姜凌风等人同桌。
菜式，是地地道道的乡土宴席，却又处处透着不寻常的用心和“姜家坳”如今的底气。
主菜是整只炖得金黄酥烂、香气四溢的竹林鸡，鸡是合作社统一散养的，吃的是林下虫草和杂粮；有取自示范园鱼塘、现捞现杀、只用葱姜清蒸便鲜美无比的高山冷水鱼；有本地黑猪肉红烧的、油亮诱人的大块扣肉；有春秀作坊特供的酸笋烧制的老鸭煲，酸香开胃；有从山上新采的、嫩得出水的各种时令野菜，或清炒，或凉拌，碧绿如玉。
辅菜更是丰富：老豆腐坊刚出锅的泉水豆腐，或煎或酿，豆香浓郁；用后山野菌和火腿吊的高汤煨的笋干，鲜掉眉毛；糯米灌的腊肠，蒸得晶莹剔透；还有用
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