多罗斯街显然已经开始繁忙了。
天空还是阴阴沉沉的蓝调，街边小店里都挂着煤气灯，窗户里透出暖黄色的光线。
这条街上，有上百家小型店铺，以餐饮店居多。
从凌晨开始，店主和厨娘们就会从各个市场，商店，将批发来的食材搬进后厨再加工成食物。
等到六点的钟声敲响，附近几个贫民街区里的工人苏醒过来，就会不约而同的来到这里。
他们会将最廉价，最方便食用，能快速果腹且有滋味的食物吃掉，再匆匆赶去附近的工厂签到。
这条街上的杂货店还有两家，规模与黛莉家差不多，此刻都还没开门。
纳什先生见黛莉站在街口凝望这一条街的商铺，还以为她在纠结早上吃点什么。
“今天去吃三明治吧，斯诺塔家做的鳕鱼黄瓜三明治，最是美味了。”
“不过，安东尼家热狗也非常不错，要是不着急赶路，还能去尝尝罗伯特家的奶油洋葱汤。”
这老头说的这几家店的食材都很新鲜，他每天都去送奶，能进入后厨。
纳什先生也算是一个资深老饕，这条街里似乎就没有他不知道的美味。
黛莉注意到了这一点。
她根据祖父的推荐，选择去对面刚刚开门的三明治店。
黛莉选择了祖父推荐的鳕鱼酸黄瓜三明治，而纳什先生则选择了经典的鸡蛋培根三明治。
各加一便士就能得到一杯拿铁咖啡。
纳什先生付账时，黛莉就在旁边研究这店铺的菜单，根据菜单的数量，可以看出这家店每天的采购量，以及客流量。
像这样的餐饮店，菜单上只有六种选择，但随便一个三明治套餐都不超过五便士。
看起来成本已经压缩到极致了，每天的消耗也能控制的非常精确。
不过，像这样服务底层劳动者的快餐店周围环境太差，口袋里稍微富裕一点的人都不会来。
味道这么好，只可惜不能外带，也没有配送模式。
如果有的话，说不准还能打开一点中产市场。
黛莉在角落找了一个位置坐下，享用热腾腾的三明治，又用只有淡淡苦涩味的拿铁清一清口。
吃完继续赶路，此刻已经六点过了，四十分钟后，就走到了女校所在的波琳朗特街。
女子学校坐落在这条街最显眼的街区教堂一侧。
学校面积不大，占了四五栋联排别墅的位置，红
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