里或窗台上晒着，放一段时间经过糖化，然後在立冬这天来做饺子馅儿用。
把倭瓜擦成馅儿，直接包素馅儿饺子，有条件的人家会加入鸡蛋或者肉和馅的。
倭瓜馅儿的饺子蘸着醋和蒜泥儿吃，这味儿甭提多地道了。
圣诞节这年代也有过的，但大多都是一些教会，或者在建国前被教会收养的孩子。
大部分老四九城人，连圣诞是什麽都不知道。陈卫东将最後一部分工作完成，从蒸汽机车车头上跳下来。
「黄主任，2446型号型蒸汽机车通风装置已经改造完成，有了这通风装置，至少能解决煤烟倒灌，乘务组被煤烟燻晕了的问题。」
黄主任眼眸中满是惊喜：「卫东同志，我替老岳感谢你，你放心，等机车试行完成，没有问题我会写报告将你们小技术室的改进报上去。
现在，你们赶紧收拾收拾，去餐厅，过立冬。」
陈卫东看着小技术室同志们期待的神情：「同志们，走，去吃饺子喽！」
「吃饺子喽！」
小技术室一群年轻人欢呼雀跃，拿着饭盒，往餐厅跑去。
此时餐厅的窗口已经挤满了人，陈卫东也不着急，和小技术室的同志们排在队伍後面。
於学诚：「不知道这次饺子，是倭瓜鸡蛋的还是倭瓜虾皮。」
王福友：「倭瓜猪油也行啊。」
姜文玉：「有羊肉，纯倭瓜素馅饺子我也能接受。」
很快，轮到了陈卫东，窗口的汤圆伸出头来：「卫东同志，你最近见过张五福吗？」
陈卫东一愣：「张五福？没有见过，怎麽了？」
汤圆气鼓鼓的：「哼，没事。来我先给你打饭。」
陈卫东心中好奇，但现在人多，也不好打听人家私事儿，他忽然看到羊汤里还有不少羊骨头，忽然想到家里的妞妞：「汤圆同志，请问那羊骨头，还有没煮的拐骨吗？」
汤圆眼睛一亮：「卫东同志也玩羊拐吗？还没煮的没有了，但我这里有做好的，我做了两幅，正好匀给你一副吧。
，「这怎麽好意思？」
「这有什麽，卫东同志为新国家建设发光发热，我的任务就是为大家夥做好後勤工作。」
汤圆说着，帮着陈卫东打了一饭盒的水饺，又盛了一碗的羊肉汤，连带着羊拐骨递给陈卫东。
羊肉汤里有羊肉羊杂，量不大，但在这年代，是难得的美味了。
「多谢汤
…。。