整个味道绝妙至极。
评委们在品尝到的一瞬间，就被这鲜辣咸香的味道征服了。
「怎麽会这麽好吃？」
几个人刚刚可是吃了小当家和雷恩的菜的啊，明明刚刚吃他们的菜，现在对比起来，却只觉眼前这一道更惊艳几分。
整个鱼肉细腻娇嫩，只是轻轻一抿，鱼头肉就如果冻般在嘴里化开。
精心处理过的鱼头没有任何的杂味，反而有股清新淡雅的香味，完美的衬托了鱼肉的鲜嫩。
不同於雷恩的蒸鱼头的清爽本味，许舟的剁椒鱼头的剁椒虽然咸香鲜辣，但是却反而更衬托出了鱼肉的细腻口感，整个鱼肉全程都仿佛是在最完美的黄金时间段做出来的，保留了完美的口感。
「好吃啊。」
评委彻底心服口服：「难怪是永灵刀选择的主人，厨艺当真是绝妙不已啊。」
可惜这麽久了，都没见这个厉害的小师傅在阳泉酒家做过什麽菜。
想来是因为厨艺太好了。
小当家和及第师傅全都尝了一下。
在尝到了这个剁椒鱼头的味道时，两人都完全沉浸在了这个味道里。
「好吃耶！」
他的眼神里满是欣赏：「小舟师傅的这个剁椒鱼头每一个味道都调配得恰到好处，完全挑不出任何问题。」
「整个鱼肉没有任何的杂味，新鲜轻灵带着咸鲜的口感，里边豆鼓的味道也恰到好处，它们都完美的凸显出了鱼头。」
「没有让配料抢走鱼头的风味，反而如众星拱月一般把这个鱼头的味道凸显了出来。」
这也太厉害了吧！
果然小舟师傅就是厉害！
就连旁边的及第师傅也忍不住点头，给与了赞叹：「这个味道的确非常不错。」
「在我们店里学习确实有点屈才了。」
这何止是一等厨师，这哪怕是阳泉酒家总厨都能担得。
这可是完全没有经过思考，许舟随手用到思考不到一分钟就开始做的菜，整个调味竟然——
及第师傅思考了半天，然後叹气：「就连我，也想像不出这道菜，如果是我自己来做的话，会做成什麽样子。」
「同等的菜谱底下，我可能也做不出能超越这个味道的菜来。」
「他好像已经把这个味道的调配做到了极致。」
是一种只需要用简单食材。
但是却因为调配得极其完美，少即是多
…。。