蒸笼里的烧麦,一个个圆滚滚、胖乎乎的,冒着温热的白气。
金黄的鸡蛋皮晶莹剔透,透过薄皮,能清晰看到里面橙黄的蟹黄和粉嫩的肉馅。
顶部的皮蛋碎黑亮油润,在灯光下泛着诱人的光泽,看着就让人食慾大开。
「大家都有。」
「按照序号发吧。」
许舟看着旁边来帮忙夹皮蛋烧麦的工作人员,补充了一句:「直接每个人发四个。」
「我这边能保证四千个的数量。」
一批能蒸两百个,一千个也就五批。
最花时间的是制作馅料和揉面。
这对於许舟来说,完全是得心应手,可以一次性把四千份需要的馅料都做出来。
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「许老师。」
工作人员有些犹豫:「可是————万一要是没做完——」
「没做完?」
许舟笑了笑:「比赛时间没做完的话,那比完了赛继续做完就是。」
「而且不会做不完的,我都看好时间了。
做完还能有时间给工作人员做上几份。
直播间里的人在看到这一幕的时候,有些感动。
【果然,这就是小许的风格。】
【小许其实在店里也也很勤奋了,只要没事的时候,其实午市和晚市都会过来,只是不做夜宵,这几天我看到小许店里好像隔壁又开始装修了。】
淞南市的人是知道许舟的店的情况的。
早就等候在一旁的工作人员,立刻把蒸好的烧麦放在了小碟子上。
一碟四个,快速送到了观众席上。
第一排的观众,几乎是抢着接过了烧麦。
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一接过来,浓郁的香气就扑面而来。
整个烧麦面皮光是看着都能感受到它的油量光滑。
整个面粉和鸡蛋混合着的面皮薄透又有韧性,光是咬了一口皮,那带着一点甜味和鸡蛋味和一点油脂味道的面皮非常美味。
「这个皮都好好吃!」
「这个烧麦绝了!」
拿到这个烧麦的食客,眼睛都亮了。
几乎是迫不及待的夹起烧麦,轻轻吹了吹,小心翼翼地咬下了一口。
就在牙齿咬下去的瞬间,咬开烧麦的观众们,不约而同地瞪大了眼睛,整个人都僵在了座位上,脸上满是难以置信的惊艳。
「这个皮蛋——」
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