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第194章 法式炖卷心菜卷2

作品:见过发光料理吗,你就画美食番?作者:火火垚想火火
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味,一边点评:“每一个步骤的处理都没有什么错误。”

“不管是鸡肉慕斯,还是慕斯里边的馅料都合格了。”

许舟听到合格的两个字的时候并不意外,只是看到粉头发主厨对这道菜反应不大的时候,忍不住心底嘀咕。

怎么没变身?

难不成粉头发主厨对他自己的菜谱有免疫力?

还是要看顾客的反应。

一想到这里,心底忍不住有些期待。

结束授课之前,粉头发主厨还仔细的叮嘱:“好好学习法餐知识,下次我要考的。”

叮嘱完了,才有些依依不舍的离开了。

学会了这道菜的许舟回到了系统空间。

系统空间里。

很快许舟就看到了这一次菜谱的食材和价格。

之前在处理羊肚菌的时候,许舟就大概已经估算到不便宜了。

可没想到…

竟然比自己想象中的还要贵。

【布蕾丝极星鸡鸡胸肉:是由“鸡中之王,王者之鸡”的布蕾丝鸡的肉。

布蕾丝鸡在经过极星舍成员的养育后,吃鲜肉,蔬菜,营养均衡…】

【食材价格:88/一片200g/需两片】

【皱叶甘蓝:采用法国勃艮第产区的有机皱叶甘蓝,比A级品还要珍贵的顶级品种…】

【食材价格:120元/一份】

【野生羊肚菌王:昂贵的在最野生鲜品顶级货…】

【食材价格:88元/一份】

【四宫培育精品皇冠白芦笋:四宫专门为这道菜培育的精品皇冠白芦笋……】

【食材价格:88元/一份】

【其他食材:高汤所选用鸡骨架、牛骨、胡萝卜、西芹、小麦粉、黄油、干邑、帕尔马干酪粉、香料若干……】

【食材总价:612元】

【建议售价:856元】

八百多啊。

许舟看到这个价格,又看了一眼这昂贵的食材。

“还好是鸡胸肉啊,一只布雷丝鸡也就八百八,鸡胸肉算下来便宜。”

“这要是用的牛肉,那可贵多了。”

看完之后。

去洗了个澡又洗漱了一下,许舟只觉得整个人头晕脑胀,其他事也不想准备了,直接睡了。

另一边。

晚上。

…。。
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