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第一百零六章 麻辣烫

作品:天火大道作者:唐家三少
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适。

黑啤酒是一个五升装的大铁桶,而冰川水酿造的清啤却是用瓷瓶盛放的。这两种啤酒也不是什么常见之物。不过,对于他们三人来说,自然也就不算什么了。

蓝绝选择了黑啤,华丽则选了清啤,美食家自己也选了黑啤。

“差不多了。我第一波下去的食材都是比较容易烫熟的。下一批我们就烫一些不容易熟的,那些至少需要锅开两次。”

一串串青菜、豆腐、豆制品、腐竹等食材被他用夹子取出,上面还带着鲜红诱人的汤汁,鲜辣麻香的味道扑面而来。

“麻辣烫的特点就是,要麻、要辣,还要烫,趁热吃。”美食家叮嘱道。

实际上,那还用他多说,蓝绝和华丽早已各自拿起筷子,熟练的将食材从竹签上剥落,送入自己口中。

“好香!”第一块麻辣烫入口,浓郁的鲜香麻辣仿佛冲入了所有感官,那种舒畅的感觉,令蓝绝和华丽的眼神都变得明亮了。

但很快,又麻又辣的感觉随着鲜香鲜美的味道在口中爆发,仿佛有一团火在嘴里蔓延,而偏偏整个口腔又随之麻木了。

毫不犹豫的各自灌入一大口啤酒,冰凉的啤酒带着浓浓的麦芽香与那麻辣烫的鲜辣麻香混合在一起,怎一个痛快了得!

美食家已经又重新点燃了火,等待着下一次的开锅。

第二波,美食家下入麻辣烫锅底的食材让人叹为观止,巴掌大的鲜鲍鱼、整只的龙虾、生蚝,以及各种各样的海鲜。

“每一种食材被烫熟的时间都不一样。你们如果有兴趣的话,可以记住我稍候捞取食材的顺序。”美食家看蓝绝和华丽吃的过瘾,脸上也不禁浮现出一抹笑意。

一名好的厨师,一定需要懂他的食客才是最开心的。因为他们会认为自己做的美食是艺术品,只有真正懂得欣赏的人,才有欣赏的资格。

“美食家,你简直是暴殄天物啊!吃个麻辣烫,你放这么多好食材,居然还有龙虾?”蓝绝有些无语的喝着啤酒,看着那须子还露在外面的大龙虾说道。

美食家淡淡的道:“那你待会儿别吃?我告诉你,我这麻辣烫里面,最好吃的两种就是鲍鱼和龙虾。我这叫麻辣大龙虾。以前一直没给你吃过,就是怕你喜欢上这味道,总来缠着我。”

蓝绝嘿嘿笑道:“那今天怎么暴露了?”

美食家到:“算你运气好,我之前几天太懒惰了,一直没怎么做饭,每顿就吃点苏打饼干压压自己的胃液。今天实在是扛不住了,

…。。
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