来，只剩下纯食用的鱼肉。
原本晚上我还想着吃中午剩菜的，却没想到晚上又有新的大餐在等着我......
这是我始料未及的，毕竟上岛两三年还从来没有发现过鳗鱼的身影，它可是被公认为“人类钙质的天然供给者”，可见钙的含量之高！
鳗鱼不仅营养非常丰富，而且肉质也十分鲜美，尤其是烤鳗鱼肥美鲜香，比起海鱼的肉质，它可能更像是河里的鲶鱼！
以前只是闻其名而未见真身，今天终于是见到了，并且它还会变成我的晚餐，想想都让人欣喜异常。
现在的气温较低有利于保存，我也就没想着一次全部吃光，晚上只准备吃掉其中的一半。
为了体验更多的吃法，除了用半斤做成最经典的烤鳗鱼外，我还想用更家常的做法做一次看看。
首先是把鳗鱼肉切成小断用水煮开焯水，再起锅烧油在锅里煸炒，最后再加水和盐、蚝油在锅里焖上半个小时，直到收浓汤汁就出锅了。
这种味道让人沉迷其中，比起羊肉更是美味数倍，只是可惜没有各种调味品提味，不然美味程度更是会上升无数个等级。
即便如果它的味道也相当出众，现在唯一的遗憾就是岛上没有大米，不然就着米饭，我能吃上三大碗都不带休息的！
不得不说海产品最大的好处就是没什么土腥味，跟鳗鱼差不多的黄鳝其它各种习性都差不多，但是口感却会差上十万八千里，这时候让我吃的话虽然我不会嫌弃，但也肯定会不大习惯，毕竟它的腥味很重。
没想到这个年会在这样的大餐中过去，想想还让人十分不舍！